Cursos: Repostería

Mesa de Postres III

Aprende a elaborar estos deliciosos postres y a presentarlos elegantemente para ese evento tan especial. 

Aprenderás:  Eclairs, Paris Brest, Barras de Toffee, Trufas Ferrero, Tartas de limón y Merengue y Popcorn pops.

Todos los postres se elaboran desde cero en la clase. 

Duracion: 3 hrs. 
Costo: $ 600.00
Incluye material y recetas por escrito

No necesitas haber asistido a ningún curso previamente

Macarons

Aprende a elaborar estos delicados postres 

Con receta de merengue francés. Sin complicaciones.

Elaboración de 3 sabores y rellenos. 


Práctico: Los alumnos elaboran los macarons, en dinámica por equipos. 

Duración: 2.5 hrs

Costo: $550.00. 

Incluye material y recetas por escrito.


Mesa de Postres

Aprende a elaborar estos deliciosos postres y a presentarlos elegantemente para ese evento tan especial. Aprenderás: Mini pays de nuez, Tartaletas frutales, Shot de mango y Tiramisu, Oreo-Transfer y Mini cheesecake. Todos los postres se elaboran desde cero en la clase. 


Duración 3 hrs
Costo: $600.00
Incluye Material y recetas por escrito

Curso-Demostración Cake Pops y Efecto Espejo

Aprende a elaborar deliciosas paletas de pastel (cake pops) y a decorarlas con diferentes técnicas y materiales.


Aprenderás cómo hacer el espectacular efecto espejo en chocolate

Duración: 1.5 hrs.
Costo: $150.00
Incluye recetas por escrito y degustación

Curso-Demostración de Buñuelos de Molde

Aprende cómo elaborar estos deliciosos postres de principio a fin . Cómo elaborar la masa y técnica correcta de fritura.

Duración: 1 hr.
Costo: $100.00
Incluye recetas por escrito y degustación


Curso-Demostración de Empanadas Dulces

Aprende a elaborar empanadas rellenas de Mermelada de Guayaba y Dulce de Leche.

Fáciles y deliciosas. Aprenderás diferentes técnicas de armado: molde, rodillo y tortillero.

Duración: 1.5 hrs.
Costo: $150.00
Incluye recetas por escrito y degustación

Bocadillos con Masas de Hojaldre (Dulces y Salados)

Aprende a hacer 7 diferentes bocadillos salados y dulces, con masa de hojaldre. Deliciosos y creativos!! Completamente práctico, cada quien hace sus bocadillos y se los lleva.  Se trabaja con masa ya elaborada.



Duración: 2.5 hrs
Costo: $400.00 pesos. 
Incluye material y recetas por escrito.

Mesa de Postres II

Aprende a elaborar estos deliciosos postres y a presentarlos elegantemente para ese evento tan especial. Aprenderás: Petite Four de Limón y Almendra. Mini mostachón, Brownie de nutella, Tarta de manzana, Mousse de Avellana, Mousse de Fresa y Chocolate Blanco,  Todos los postres se elaboran desde cero en la clase. 


Duracion: 3 hrs. 
Costo: $ 600.00
Incluye material y recetas por escrito